Entradas

Starters

Vorspeise

8,50

Sopa goulash

Goulash Soup

Gulaschsuppe

8,50

Sopa de Tomate

Tomato Soup

Tomatensuppe

9,50

Ensalada César

Ceasar Salad

Cesar Salat

Con Pollo

With Chicken and Homemade Sauce

Mit Hühnchen und Hausgemachter Dressing

13,50

Ensalada Baobab

Baobab Salad

Baobab Salat

Con Mezclum de Lechuga, Manzana ácida, Aguacate, Queso de Cabra, Pasas, Nueces y Vinagreta de Mango.

With Mix of Lettuce, Sour Apple, Avocado, Goat Cheese, Raisins, Walnuts and Mango Vinaigrette.

Mit einer Mischung aus Salat, Sauerapfel, Avocado, Ziegenkäse, Rosinen, Walnüssen und Mango-Vinaigrette.

14,-

Carpaccio de Solomillo Argentina

Argentine Beef Carpaccio

Carpaccio Argentinisches Rinderfilet

9,50

Ensalada de Queso de Cabra

Goat Cheese Salad

Ziegenkäsesalat

Con Champiñones, Bacon, Queso de Cabra, Vinagreta de Mostaza, Miel y Mezclum de Lechugas.

With Mushrooms, Bacon, Goat Cheese, Mustard Vinaigrette, Honey and Lettuce Mix.

Mit Champignons, Speck, Ziegenkäse, Senf-Vinaigrette, Honig-Salat-Mix.

7,-

Degustación de Pan Bio

Slices of Organic Bread

Biologische Brotvariation

Con Alioli vegano y Aceitunas de la Axarquía

With vegan Aioli and Olives from the Axarquía

Mit veganer Aioli und Oliven aus der Axarquia

12,50

Salmón Ahumado

Smoked Salmon

Geräucherter Lachs

Con salsa de Miel de la Axarquia y Mostaza

With Regional Honey and Mustard dip

Mit einen Dip aus Honig der Region und Senf

15,50

Tataki de Atún

Tuna Tataki

Tataki vom Thunfisch

Con Mayonesa de Ajo Negro

With Black Garlic dip

Mit schwarzem Knoblauch-Dip

8,50

Hummus

Con Crudité y Pan de Pita

With Crudité and Pita Bread

Mit Crudité und Pita-Brot

11,-

Queso Burrata

Burrata Cheese

Burrata-Käse

Con Tartar de Aguacate, Tomate BIO y Piñones

With Avocado Tartar, Organic Tomato and Pinenuts

Mit Avocado-Tartar, Bio-Tomaten und Pinienkernen

8,50

Camembert Frito

Fried Camembert

Fritierter Camembert

Con Semillas de Sésamo y salsa de Arándanos.

With Sesam Seeds and Blueberry sauce

Mit Sesam und Heidelbeersoße

8,-

Ensaladilla Rusa Baobab

Baobab Russian Salad

Baobab Russischier Salat

8,-

Surtido de Croquetas

Assortment of Croquettes

Auswahl an Kroketten

9,-

Gambas Pil-Pil

9,50

Gambas Pil-Pil Especial

15,-

Tabla de Quesos

Spanisch Cheese Plate

Spanische Käseplatte

Especiales BIO

Local Organic Cheese

Lokaler Bio-Käse

Segundos Platos

Main courses

Hauptgang

14,50

Pollo de Corral al Curry con Arroz Basmati

Organic Chicken Curry with Basmati Rice

Biologisches Hühnchen Curry style mit Basmatireis

Con Arroz Basmati

With Organic Vegetable of the Season

Mit Bio-Gemüse der Saison

12,-

Albóndigas de Verduras al aroma de Curry

veggie balls in tomato sauce with a hint of curry

Gemüsebällchen in tomatensauce mit curry aroma

12,50

Lasaña de Carne Ecológica

Homemade Lasagna

Hausgemachte Lasagne

Con carne Ecologica

With Ecological Meat

Mit Ecologischen Fleisch

11,50

Lasaña de Verduras

Homemade Veggie Lasagna

Hausgemachte Veggie-Lasagne

Con verduras de temporada

With Organic Vegetable of the Season

Mit Bio-Gemüse der Saison

10,-

Salchicha Estilo Aleman

German Style Sausage

Currywürst

Con patatas Fritas y Ensalada

With Fries and Salad

Mit Pommes und Salat

10,00

Schnitzel

Con patatas Fritas y Ensalada

With Fries and Salad

Mit Pommes und Salat

13,50

Hamburguesa Baobab Gourmet

Gourmet Hamburger “Baobab”

Con Carne 100% Ecológica

with 100% Organic Meat

Mit 100% Biologisches Fleisch

12,50

Hamburguesa Veggie

Hamburger Veggie

13,-

Wok de Gambas

Prawns Wok

Wok Gambas

Con Verduras de Ecológicas y Arroz Basmati

With Organic Vegetables and Basmati Rice

Mit Biologisches Gemüche und Basmatireis

12,50

Wok de Pollo

Chicken Wok

Wok Hühnchen

Con Verduras de Ecológicas y Arroz Basmati

With Organic Vegetables and Basmati Rice

Mit Biologisches Gemüche und Basmatireis

10,-

Wok Vegetariano

Vegetarian Wok

Wok Veggie

Con Verduras de Ecológicas y Arroz Basmati

With Organic Vegetables and Basmati Rice

Mit Biologisches Gemüche und Basmatireis

12,-

Pastela de Pollo

Chicken Pie

Hühnerpastete

Con Tabule de Quinoa

With Quinoa Tabule

Mit Andenhirse Tambule

12,-

Curry de Garbanzos con Arroz Basmati

Chickpea Curry with Bazmati Rice

Kichererbsecurry mit Bazmatireis

A la piedra

Hot Stones

Heiße Steine

18/20/25,50/29,50

Lomo Bajo Angus

Angus Lion / Rumsteak

Angus Rumsteak

200gr / 300gr / 400gr / 500gr

19,50/23/26,50/31

Solomillo Angus

Angus Tenderlion

Rinderfilet Angus

180gr / 250gr / 330gr / 400gr

13,50

Pollo

Chicken

Hühnchen

18,-

Atún a la piedra

Hot stone tuna

Hot stone Thunfisch

200 gram

Nuestros los peques

For our little ones

Für Unsere Kleinen

6,95

Pechuga de Pollo Ecológica con patata fritas

Ecological Chicken Breast with Chips

Biologisches Hähnche mit Pommes

6,95

Rosada frita o plancha

Rosada Fried or Grilled

Rosada Gebraten oder Gegrillt

6,50

Spaguetti con Tomate

Spaguetti with Tomato

Spaghetti mit Tomaten

Postres

Desserts

Nachtisch

postres caseros - homemade desserts - hausgemachten desserts

Tarta de Queso

Cheese Cake

Käsekuchen

Tiramisu

Tarta de Zanahoria

Carrot Cake

Karottenkuchen

Brownie

Coffee

cocktails

longdrinks

drinks

Frappe Cafe:

Frappe Mokka Cafe € 3,50

Frappe de Brownie € 4,00

Frappe de Toffee € 4,00

Frappe de Bailey €4,50 

Te frío:

Te frío €3,50

Te frío Sandia€3,50

Te frío Naranja €3,50

Te frío Melón  €3,50

Cevezas:

Mahou Clasica Copa Barril € 2,20

Mahou Clasica Jarra Barril € 3,20

Mahou Clasica Jarra 1L Barril € 6,50

Mahou 5 Estrellas Botella 33cl €2,50

Mahou Maestra Botella 33cl €3,50

Mahou Radler Botella 33cl € 2,50

Mahou Tostada 0,0% 33cl € 2,50

Alhambra Reserva 1925 33cl € 3,00

Alhambra Especial € 2,50

Corona 33cl € 3,-

Victoria 33cl € 2,50

Cruzcampo 33cl € 2,50

Hop House 13 € 3,00

Heineken € 2,60

Paulaner € 4,-

Victoria Marengo (negra) € 3,50

Victoria Malacati (trigo) € 3,-

Affligem € 3,50

Aguila sin filtrar € 3,00

Desperados Mojito €3,00

Sidra:

Manzana  €3,-

Manzana sin Alcohol  €3,-

Fresa y Lima  €3,-

Frutos del Bosque  €3,-

Limón   €3,-

Pera   €3,-

Melocotón  €3,-

Sangria:

Copa de Sangria € 3,50

Jarra de Sangria  € 12,00

Jarra de Sangria Baobab (con Vino Blanco Frizzante)   € 14,-

Jarra de Sangria de Cava  € 14,-


Smoothies Dulces:

Smoothie Fresa y Platano €4,-

Smoothie de Kinder € 4,50

Smoothie de Twix  € 4,50

Aperitivos:

Vermut Ecólogico € 3,50

Martini (Dry, Rosso, Blanco)  € 3,50

Cinzano  € 3,50

Spritz Aperol  € 4,50

Negroni (Gin, Campari, Vermut)  € 5,00

Americano (Gin, Campari, Vermut, soda)
€ 5,-

Bloody Mary  € 5,-

Cocktails:

Mojito Baobab € 6,-

(vodka negro, fresa, naranja y soda)

Mojito Classic € 5,-

(Ron, Lima, Soda y Hierbabuena)

Mojito Fresa € 5,-

(Ron, Soda, Fresa y Hierbabuena)

Mojito Pepino € 5,-

Caipirinha € 5,-

Caipiroska € 5,-

Mai Tai  € 5,-

Sex on the Beach € 5,-

Piña Colada € 5,-

Cafe Loco € 5,-

Daikiri Fresa € 5,-

Daikiri Platano € 5,-

Margarita  € 5,-

Margarita Mango € 5,-

Espresso Martini €6,-

Sin Alcohol:

San Francisco € 4,-

Mojito € 4,-

Piña Colada  € 5,-

 

Tequila:

Jose Cuervo € 3,50

Don Julio – Blanco €10,00

Don Julio – Reposado €12,00

 

Brandy:

Soberano €3,50

Magno €3,50

Cardenal Mendoza  €6,00

Carlos I €8,00

 

Vodka Premium:

Ciroc €7,-

Ciroc Peach €8,-

Ciroc Coconut €8,-

Ciroc Apple €8,-

Ciroc Pineapple €8,-

Ciroc Red Berry €8,-

Ciroc Watermelon €8,- 

Belvedere €9,-

 

Ron Premiun:

Matusalem 23 años   €7,-

Diplomatico – Reserva Exclusiva  €8,-

Brugal 1888 €8,-

Kraken Black Spiced   €8,-

Zacapa 23 años  €9,-

 

Whiskey Premium:

Johnnie Walker Gold Reserve €10,-

Johnnie Walker Black Label  €8,-

Cardhu 12 años €8,-

Glenfiddich 12 años €8,-

Lagavulin 16 años €12,-

Bulleit Bourbon €7,-

Hibiki €15,-

Gin Premium:

Nordes €6,-            

Perfect serve: Schweppes Matcha   

Tanqueray Ten  €7,-

Perfect serve: Schweppes Premium

Citadelle €7,-

Perfect serve: Schweppes Premium

Bruni  €7,-

Perfect serve: Schweppes Premium

Bulldog €7,-

Perfect serve: Schweppes Pimienta Rosa

Martin Millers €7,-

Perfect serve: Fever Tree

Larios 150 €7,-

Perfect serve: Fever Tree

Brockman €8,-

Perfect serve: Fever Tree

G’vine €8,-

Perfect serve: Schweppes Pimienta Rosa

Gin Mare €7,-

Perfect serve: Schweppes Premium

Hendricks€7,-

Perfect serve: Schweppes Premium

Mombasa  €7,-

Perfect serve: Schweppes Premium

Le Tribute  €8,50 

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